10 גרינג וועגן צו נוצן דיין פוד דעהידראַטאָר
1. שטעלן די דעהידראַטאָר צו טרוקן אלא ווי צו קאָכן עסנוואַרג
א דעהידראַטאָר איז אַ קיל און ווערסאַטאַל הויזגעזינד מיטל וואָס קענען טאָן אַ פּלאַץ פון שפּאַס און יקסייטינג שטאָפּן ווען אין די רעכט הענט. טראָץ זיין קיל און ווערסאַטאַל, אַ דעהידראַטאָר קענען באַלאַגאַן איר גרויס אויב איר שטעלן די טעמפּעראַטורעס צו הויך ווען דריינג גרינג-צו-קאָכן פודז. אנשטאט אז די מאכלים זאלן ווערן אויסגעטריקנט, וועלן זיי ארויסקומען געכאפט. איך בין זיכער איר וויסן וואָס עס מיטל צו קאָכן אַ טוץ סמאָוקי אָדער אַ טאַץ פון עגגס אין אַמאָל!
פאַרשידענע פודז, טרוקן און קאָכן אין פאַרשידענע טעמפּעראַטורעס. פארשטאנד דעם יקערדיק פאַקט איידער טריינג צו שטעלן קיין פודז אין די דיכיידראַטאָר פֿאַר פּרעזערוויישאַן איז קריטיש. עס אַלאַוז איר צו שטעלן די טעמפּעראַטורעס ריכטיק, דיפּענדינג אויף וואָס איר האַלטן. עקספּערץ רעקאָמענדירן איר האַלטן די טעמפּעראַטורעס אונטער 118 דיגריז פאַהרענהעיט סייַדן איר ווילן צו טרוקן די פודז ינטענסלי. ביי 118 דיגריז פאַהרענהעיט, די עסנוואַרג נוטריאַנץ און טאַם זענען קאַנסערווד, און די עסנוואַרג קוואַליטעט מיינטיינד העכסט.
2. ניצן אַ טימער אַפּפּראָפּריאַטלי
פוד דיכיידרייטערז אַנדערש באזירט אויף מאַניאַפאַקטשערערז. עטלעכע קומען מיט געבויט-אין טיימערז, בשעת אנדערע מוזן זיין קאָננעקטעד צו פונדרויסנדיק טיימערז (זען אויף אַמאַזאָן). טיימינג איז זייער קריטיש ווען איר נוצן אַ דעהידראַטאָר זינט אַלע פודז טאָן ניט טרוקן אין דער זעלביקער צייט. א טייַמער העלפט ויסמיידן ישוז מיט איבער-דרייינג עסנוואַרג אָדער אין ערגער קאַסעס קוקינג.
א טייַמער אַרבעט צו פאַרמאַכן די דיכיידראַטאָר אויטאָמאַטיש אַמאָל די דריינג שיעור פון די עסנוואַרג איז אַטשיווד. דאָס איז אַ שליסל שטריך אין דיכיידרייטערז וואָס אַלאַוז איר צו מאַכן די מערסט אויס פון דיין מיטל. אַז ס 'אמת זינט איר טאָן ניט האָבן צו זיין אַרום צו היטן די דיכיידראַטאָר ווי עס פּערפאָרמז זייַן מאַגיש.
איר קענען אפילו לאָזן די דיכיידראַטאָר אויף און פאָר מייל אַוועק צו אָנטייל נעמען אין וויכטיק מיטינגז אָן זאָרג וועגן דיין עסנוואַרג איבער-דרייינג. גיי די עסנוואַרג טיימינג גיידליינז ווי צוגעשטעלט דורך פאַכמאַן רעצעפּט פּריפּערז צו ענשור איר באַקומען די בעסטער דיכיידרייטינג רעזולטאַטן.
3. צוגרייטן די פודז רעכט
צוגרייטונג איז אַ קריטיש שריט אין די עסנוואַרג קוקינג פּראָצעס. פּריפּערינג די פודז איידער דיכיידריישאַן געראַנטיז בעסער קוואַליטעט, געשמאַק און אויסזען אַמאָל די עסנוואַרג איז האַלב. דער בעסטער וועג צו צוגרייטן פודז פֿאַר דיכיידריישאַן איז דורך וואַשינג זיי איידער קאַטינג, דייסינג אָדער שרעדינג זיי יונאַפאָרמלי. עקספּערץ רעקאָמענדירן די סלייסיז אין גרייס 6-20 מילאַמיטערז. מיץ זאָל זיין שנייַדן צו סלייסיז נידעריקער ווי 5 מילאַמיטערז, כאָטש.
איר קען ווי: 9 בעסטער פלייש סלייסער באריכטן
עס איז שטארק רעקאַמענדיד איר ווייקן די פודז אין אַנאַנאַס אָדער לימענע זאַפט נאָך קאַטינג פֿאַר אַרום 3 מינוט איידער דיכיידרייטינג. איר קען אויך קלייַבן צו ווייקן עס אין אַ לייזונג פון אַסקאָרביק זויער.
פרוץ מיט וואַקסינג קוואַלאַטיז אַזאַ ווי בלובעריז, פּיטשאַז און ווייַנטרויבן זאָל זיין דיפּט אין בוילינג וואַסער צו העלפן באַקומען באַפרייַען פון די וואַקס צו מאַכן דיכיידריישאַן גרינגער. וועדזשטאַבאַלז אַזאַ ווי בראַקאַלי, בינז, פּיז און פּאַפּשוי זאָל זיין פּאַרע בלאַנטשעד איידער דריינג פֿאַר וועגן 90 סעקונדעס.
שטענדיק ענשור אַז די עסנוואַרג קאַץ זענען ווי אפילו ווי מעגלעך. דיכיידרייטינג פודז מיט פאַרשידענע טהיקנעססעס ריסקס איר באַקומען מושי און גאָר דיכיידרייטאַד סלייסיז.
4. פּלאָמבירן די פודז אין די טאַץ צונעמען
דיכיידרייטינג סלייסט פודז קענען מאַכן זיי ייַנשרומפּן אין גרייס. דריינג טאַץ זענען דיזיינד צו האַלטן ספּעציפיש סיזעס פון סלייסט עסנוואַרג, אַזוי אויב די פודז ווערן צו קליין צו זיין געהאלטן דורך די טאַץ, זיי וועלן פאַלן דורך די האָלעס. די יזיאַסט וועג צו פאַרמייַדן פודז פון פאַלינג דורך די דרייינג טאַץ האָלעס איז צו שורה די טאַץ מיט ייגל ינסערץ (זען פּרייסאַז אויף אַמאַזאָן).
באַקומען דיין שרעדיד אָדער געהאַקט פודז פאַרשפּרייטן איבער די ייגל ינסערץ. מאַכן זיכער אַז די ספּרעדז זענען נישט טיקער ווי 3/8 אינטשעס. דורך נוצן פון כאַזער, פּרובירן צו ויסשטעלן די ייגל ינסערץ אין פאַרשידענע ערטער צו ענשור לופט סערקיאַלייץ רעכט.
פודז ווי צוקער פירות, צייַטיק טאַמאַטאָוז און סיטרוס וועט מסתּמא דריפּן, אַזוי עס איז רעקאַמענדיד צו דריקן דיין טאַץ פעסט מיט אַ האַנטעך צו עקסטראַקט די עקסטרע נעץ. איר קענען טאָן אַזוי דורך פּלייסינג אַ פרוכט לעדער בויגן אויף די דנאָ פון די טאַץ צו כאַפּן די רוען לויפן.
נאָך די עסנוואַרג איז טאָוטאַלי דריפּט, נעמען אויס די פרוכט לעדער שיץ פון די דנאָ פון דיין טאַץ. פאַרזיכערן אַז איר טאָן ניט דעקן די צענטער לאָך אין די טאַץ אָדער דעקל בשעת דיכיידרייטינג.
5. דעכיידרירן פודז צו 95%
דריינג עסנוואַרג זאכן צו 100% מאַכן זיי גאָר שווער צו קאָכן. ווי געזונט, דריינג זאכן צו 90% אָדער ווייניקער ריזיקירן זיי באַקומען קאַליע געשווינד ווען סטאָרד. עקספּערץ רעקאָמענדירן דריינג אַלע עסנוואַרג ייטאַמז צו בייַ מינדסטער 95% ווייַל עס מינאַמייזאַז די גיכער פון לעבעדיק אָרגאַניזאַמז אַטאַטשט זיך צו די עסנוואַרג צו פאַרגיכערן ראַטינג.
פֿאַר די בעסטער רעזולטאַטן, מאַכן זיכער אַז איר דעכיידרירן ברייקאַבאַל, קרונטשי און שווער פודז ווייַל זיי נעמען ווייניקער צייט צו טרוקן. דריינג ווייך, ספּאָנגי און קלעפּיק פודז וועט עסן אַ פּלאַץ פון דיין צייט און קען נישט טרוקן רעכט.
איר וועט דערגרייכן די בעסטער רעזולטאַטן אויב די צימער אין וואָס איר דיכיידרייטינג די עסנוואַרג זאכן איז הייס און טרוקן. רומז אָן קוואַליטעט לופט סערקיאַליישאַן פאַרהאַלטן, ספּעציעל די אָנעס וואָס דערפאַרונג דרינענדיק הומידיטי און ווינטל ווירקן די דרייינג צייט. באַטראַכטן דרייינג אין אַ וואַרעם און טרוקן אָרט, וואָס טוט נישט האָבן פילע פֿענצטער און לופט ווענץ פֿאַר די פודז צו טרוקן רעכט און אין אַ קורץ צייַט.
6. דו זאלסט נישט פּרובירן ראַשינג די דרייינג פּראָצעס
ווען עס קומט צו דריינג פודז, עטלעכע מענטשן טראַכטן אַז באַשטעטיקן די דיכיידראַטאָר טעמפּעראַטור צו הויך קענען פאַרגיכערן דעם פּראָצעס, וואָס איז נישט דער פאַל. אין פאַקט, באַשטעטיקן די טעמפּעראַטור צו הויך בלויז ריסקס דיין עסנוואַרג ספּוילינג סופּער-שנעל אַמאָל סטאָרד. דריינג פודז אין הויך טעמפּעראַטורעס בלויז סתימות די יקסטיריער און לאָזן די נעץ קאַנדענסט ין.
די טעמפּעראַטור און צייט גיידליינז געדרוקט אויף פאַרשידענע עסנוואַרג מאַניואַלז זאָל זיין נאכגעגאנגען שטרענג. געהעריק אַדכיראַנס צו די צוגעשטעלט עסנוואַרג דרייינג גיידליינז וועט רעזולטאַט אין גאָר דאַר עסנוואַרג וואָס וועט דויערן לאַנג. אויב מעגלעך, באַטראַכטן באַשטעטיקן די טעמפּעראַטור אַ ביסל נידעריקער און טרוקן פֿאַר מער צייט.
אַזוי, יעדער טייל פון די עסנוואַרג וואָס איז דאַר וועט זיין גערירט, און ינשורינג קיין נעץ אינהאַלט לינקס צו מאַכן די עסנוואַרג צעלאָזן שנעלער ווי דערוואַרט. אויך, נעמען צייט צו וואַש דיין פירות און וועדזשטאַבאַלז און ווייקן זיי אין אַסקאָרביק זויער לייזונג איידער דיכיידרייטינג צו ופהיטן זייער קאָליר, טאַם און נוטריאַנץ.
ווען מעגלעך, האַלטן דיין פלייש אין אַ פריזער פֿאַר עטלעכע מאָל איידער איר כיידרייט עס, אַזוי איר וועט האָבן אַ גרינגער צייַט סלייסינג עס אין די געבעטן סיזעס.
7. זיין מער יננאָוואַטיווע
נאָר ווייַל עס זענען באַניצער גיידליינז און מאַניואַלז צו נאָכפאָלגן טוט נישט מיינען אַז איר באַגרענעצן זיך. איר קענען זיין ווי פלעקסאַבאַל ווי איר ווילט און טאָן אַ פּלאַץ פון יקסייטינג טינגז מיט דיין דיכיידראַטאָר. אויב איר טאָן ניט וויסן, די דיכיידראַטאָר איז איינער פון די מערסט ווערסאַטאַל מאשינען איר קענען האָבן אין דיין קיך. עס זענען אַ הונדערט-פּלוס איין זאכן איר קענען טאָן מיט דיין דיכיידראַטאָר. לערן דאָ אַלע די ניצט פֿאַר אַ עסנוואַרג דיכיידראַטאָר. אַלע איר דאַרפֿן איז צו זיין ינאַווייטיוו און קלוג.
איר קענען נוצן עס צו מאַכן פייַער סטאַרטערס, מאַכן פלייש דזשערקי, טרוקן וועדזשטאַבאַלז, מאַכן קריספּי באַנאַנע טשיפּס און טאָן פילע אנדערע שפּאַס זאכן. אין אנדערע ווערטער, דיין דעהידראַטאָר קענען טאָן כּמעט אַלץ איר קענען ימאַדזשאַן צו נוצן עס צו טאָן.
זוכן אויף דער אינטערנעץ צו וויסן דער בעסטער וועג צו נוצן דיין דעהידראַטאָר מער צו מאַקסאַמייז זייַן נוציקייט אין דיין הויז. עס וועט יבערראַשן איר צו פאַרשטיין אַז איר קענען אפילו נוצן דעם קיל מאַשין צו טרוקן דיין סאַגי ווינטער גלאַווז און קאַפּס.
8. ניצן עס מער עפפיסיענטלי
אויב אונטער די רעכט הענט, אַ דעהידראַטאָר קענען זיין אַ פּרייַז-עפעקטיוו וועג צו טרוקן שטאָפּן אַרום די הויז און פאַרגרעסערן די פּאָליצע לעבן פון פאַרשידענע פודז. איר קענען נישט טאָן דאָס דורך רידוסינג די דיכיידריישאַן צייט אָדער באַשטעטיקן די טעמפּעראַטורעס צו הויך. די סמאַרטאַסט וועג צו ענשור דיין דיכיידראַטאָר טוט אַ ריין אַרבעט אָן רייזינג דיין ענערגיע ביללס צו הויך איז צו לאָזן די מאַשין וואַרעם אַרויף צו די געבעטן טעמפּעראַטור באַשטעטיקן איידער איר לייגן די עסנוואַרג זאכן איר ווילן צו זיין דאַר.
דריינג זאכן וואָס דאַרפן די זעלבע צייט און טעמפּעראַטור קענען אויך מאַכן די מאַגיש. דורך דרייינג די זאכן צוזאַמען, איר וועט שפּאָרן ניט בלויז צייט אָבער אויך רעדוצירן די ענערגיע ביללס. פוד זאכן קליין און דיק גענוג צו פאָרן דורך די דעהידראַטאָר טאַץ אַמאָל דאַר נעמען ווייניקער צייט צו טרוקן. זיי אויך דאַרפן ווייניקער פּלאַץ, טייַטש דורך סלייסינג דיין פודז צו קליין סיזעס, עס וועט זיין מעגלעך צו דעכיידרירן מער זאכן און שפּאָרן אויף עלעקטרע און צייט.
9. דעהידראַטע ענלעכע פודז
אפילו ווען אין אַ ייַלן, קיינמאָל דיכיידרייט פודז וואָס זענען נישט אין דער זעלביקער משפּחה. פֿאַר בייַשפּיל, קיינמאָל פּרובירן צו טרוקן געווירציק זאכן ווי פעפער צוזאַמען מיט פירות ווי bananas. דיין bananas וועט קומען אויס ספּייסט און ניט עסן. עס וועט זיין בעסער אויב איר דעכיידרירן פירות ווי apples צוזאַמען אַנשטאָט.
עקספּערץ רעקאָמענדירן שטארק קעגן דריינג פודז אין די בראַססיקאַ משפּחה צוזאַמען. זיי יוזשאַוואַלי אַרויסלאָזן שוועבל געשמאַק וואָס קען ווייקן אין די פודז איר זענען דיכיידרייטינג צוזאַמען, קריייטינג אַ פּאַסקודנע טאַם. די אַרייַננעמען רוטאַבאַגאַ, בראַקאַלי, ספּראַוץ, בלומענקרויט, בריסל, ברוקווע און קאַלראַבי.
פוד זאכן ווי אַניאַנז און פעפער אַרויסלאָזן אָילס וואָס זענען גאַנץ יראַטייטינג ווען זיי קומען אין קאָנטאַקט מיט די אויגן. אַזוי, אויב איר ווילן צו דעכיידרירן זיי צוזאַמען, איר מוזן ענשור אַז דיין דיכיידראַטאָר איז געשטעלט אין אַ ווענאַלייטיד ספּייסינג אָדער גאַנץ אין אַ עפענען געגנט.
10. סטאָר דיין דאַר פודז רעכט
איידער סטאָרידזש, לאָזן דיין דאַר עסנוואַרג קיל אַראָפּ רעכט. עס איז נישט קעדייַיק צו קראָם די עסנוואַרג איידער עס איז גאָר קולד אַראָפּ. עקספּערץ רעקאָמענדירן איר קראָם די דאַר עסנוואַרג אין אַ קיל, טרוקן און טונקל אָרט. ניצן לופט-ענג, נעץ-דערווייַז און ריין קאַנטיינערז צו ענשור דיין פודסטאַפס לעצטע מער.
ויסמיידן לייטווייט פּלאַסטיק באַגס, ברויט ראַפּערז, שטאָף זעקל, און קיין אנדערע קאַנטיינער וואָס טוט נישט אַרייַננעמען אַ לופט-ענג סופּער פּאַסן דעקל. אַנשטאָט, איר קענען נוצן היץ געחתמעט אָדער שווער זיפּפּערד פּלאַסטיק באַגס.
איר קען ווי: 9 בעסטער וואַקוום סעאַלערז צו קויפן
דו זאלסט נישט איבער קראָם די דאַר פודז. וועגעטאַבלעס און פירות קענען נישט גיין איבער 12 חדשים פון סטאָרידזש אָן ספּוילינג, אַזוי נוצן זיי די סאָוקאַסט איר קענען. ווי פֿאַר דזשערקי, אָף, פיש און אנדערע מיץ, זיי וועלן נישט לעצטע 60 טעג. זען ווי לאַנג דיכיידרייטאַד עסנוואַרג און פלייש קענען לעצטע אין אן אנדער אַרטיקל אויף אונדזער וועבזייטל.
מסקנא
דיין דעהידראַטאָר איז סופּער ווערסאַטאַל און פּראַקטיש. עס קענען טרוקן פילע פאַרשידענע פודז צו פאַרברייטערן זייער פּאָליצע לעבן. עס זענען עקספּערט עצות צו העלפן איר נוצן דיין דיכיידראַטאָר יפישאַנטלי און אַדאַקוואַטלי, אַזוי עס גיט די בעסטער ווערט פֿאַר געלט. מיר האָבן נאָר ליסטעד אַ ביסל אַזאַ עצות. דאָ איז איינער מער: ווי צו דעכיידרירן עסנוואַרג אין שטוב אָן אַ דיכיידראַטאָר
פּאָסטן צייט: יוני 29-2022