דיכיידרייטינג עסנוואַרג: איז עס גוט פֿאַר איר?
אין דעם אַרטיקל
דערנערונג אינפֿאָרמאַציע פּאָטענציעל געזונט בענעפיץ פון דיכיידרייטאַד פוד פּאָטענציעל ריסקס פון דיכיידרייטאַד פודז
דיכיידריישאַן איז איינער פון די אָולדאַסט מעטהאָדס פון פּראַזערווינג עסנוואַרג. בשעת אונדזער אָוועס רילייד אויף די זון צו טרוקן עסנוואַרג, הייַנט מיר האָבן געשעפט ויסריכט און היים אַפּפּליאַנסעס וואָס קענען באַזייַטיקן באַקטיריאַ-פאָרמינג נעץ. דער פּראָצעס פּראַזערווז עסנוואַרג פֿאַר פיל מער ווי זייַן פּראָסט פּאָליצע לעבן.
דיכיידרייטאַד פודז קענען זיין אַ כעלטיער אָלטערנאַטיוו צו פילע סנאַקס, און איר קענען לייגן זיי צו סאַלאַדס, האָבערגריץ, בייקט סכוירע און סמאָאָטהיעס. ווייַל זיי ריהידרירן אין פליסיק, זיי זענען אויך גרינג צו נוצן אין רעסאַפּיז.
דיכיידרייטאַד פודז האַלטן זייער נוטרישאַנאַל ווערט. ווי אַ לייטווייט, נוטריאַנט-געדיכט אָפּציע, דיכיידרייטאַד פודז זענען אַ גיין-צו פֿאַר כייקערז און טראַוואַלערז זוכן צו שפּאָרן פּלאַץ.
כּמעט אַלץ קענען זיין דיכיידרייטאַד. עטלעכע פּראָסט עסנוואַרג ייטאַמז געמאכט מיט דיכיידריישאַן אַרייַננעמען:
פרוכט לעדער געמאכט פון apples, בעריז, דאַטעס און אנדערע פירות
זופּ מיקסעס געמאכט פון דיכיידרייטאַד אָ ניאַנז, קעראַץ, מאַשרומז און אנדערע וועדזשטאַבאַלז
ה ערבס דיכיידרייטאַד פֿאַר אַ מער פּאָליצע לעבן
כאָוממייד קאַרטאָפל, קאַלע, באַנאַנע, בוריק ס און עפּל טשיפּס
פּאַודערד לימענע, לייַם אָדער מאַראַנץ שאָלעכץ געניצט אין טיז, אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז און אנדערע רעסאַפּיז
איר קענען דעכיידרירן דיין אייגענע פירות, וועדזשטאַבאַלז, הערבס און אפילו פלייש אין אַ ויוון אָדער ספּעציעל עסנוואַרג דיכיידראַטאָר. פילע דיכיידרייטאַד פודז זענען אויך בנימצא אין סטאָרז, כאָטש היט זיך פֿאַר צוגעלייגט ינגרידיאַנץ ווי סאָדיום, צוקער אָדער אָילס.
דערנערונג אינפֿאָרמאַציע
די דיכיידרייטינג פּראָצעס ריטיינז די אָריגינעל נוטרישאַנאַל ווערט פון אַ עסנוואַרג. פֿאַר בייַשפּיל, עפּל טשיפּס וועט האָבן די זעלבע קאַלאָריע, פּראָטעין, פעט, קאַרבאָוכיידרייט, פיברע און צוקער צופרידן ווי די פריש פרוכט.
אָבער, ווייַל דאַר עסנוואַרג פארלירט זייַן וואַסער צופרידן, עס איז יוזשאַוואַלי קלענערער אין גרייס און האט מער קאַלאָריעס לויט וואָג. האַלטן דיין פּאָרשאַנז פון דיכיידרייטאַד פודז קלענערער ווי וואָס איז רעקאַמענדיד פֿאַר די אַנפּראַסעסט עסנוואַרג צו ויסמיידן אָווועריטינג.
פּאָסטן צייט: יוני 15-2022